dimarts, 3 de febrer de 2015

EL PASTÍS DE MONIATO PROMÈS






INGREDIENTS
350grs de moniato cuit
2 ous
1 iogurt natural
50grs oli girasol
70grs sucre morè
100grs farina de reposteria
1 culleradeta de canyella
1 sobre llevat químic

COM ES FA:
Amb el minipimer triturem el moniato i els ous.
Hi afegim el iogurt, oli, canyella , sucre i tornem a batre.Per acabar hi afegim la farina in el llevat.
Posem la barreja en un motlle i el posem al forn uns 40 minuts a 170 graus.
Cal tenir en compte que és un pastís que no puja gaire al forn, va quedant quallada.Tenir en compte la temperatura perquè no s'esquerdi.
Finalment es pot posar sucre glaç o cacau al damunt per decorar.

Bon Profit!

Cap comentari:

Publica un comentari