SOPA DE PA AMB TOMÀQUET

M'agradaria poder penjar una recepta "com Déu mana" amb la quantitat de cada ingredient utilitzat, per quants comensals...però aquesta recepta la vaig aprendre a un  curs de cuina i he perdut els papers ;)

Es tracta d'aconseguir un pa amb tomàquet amb aspecte de gaspatxo, posar-lo a la nevera fins que estigui ben fresquet i "voilà"!

La qüestió es que vaig rentar un parell de tomàquets, fer-los trocets i posar al vas de la batedora.Hi afegim una mica de molla de pa, un raig d'oli i una mica de sal.Un cop batut hi afegim al damunt una miqueta de pernil dolç , truita...depèn del que volem per acompanyar el "pa amb tomàquet".

Per a mi el resultat és boníssim!